СЪЕСТЬ…Блинчики
Рецепт №1: 1 стакан муки 1 стакан молока 1 стакан газированной воды 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца сода (половина чайной ложки) несколько капель уксуса.
Погасите соду в уксусе и смешайте с мукой и остальными ингредиентами. Теперь добавьте яйца и снова перемешайте.
Чтобы тесто получилось однород-ным, без комочков, воспользуйтесь блендером или миксером
Рецепт № 2:
1 литр молочной сыворотки 2 яйца, 40-50 мл. растительного масла чайная ложка соды щепотка соли и сахара 1,5 литра воды
Сначала хорошенько смешиваешь сыворотку, яйца, соль и сахар. Добавляешь муку, чтобы тесто получилось похожим на очень густую сметану. Кладешь растительное масло и снова хорошенько перемешиваешь.
После этого - соду. Воду кипятишь и вливаешь струйкой в тесто, которое при этом нужно непрерывно помешивать. Следите, чтобы оно получилось не слишком жидким - иначе блинчики будут прилипать к сковороде.
Примечания: ингредиенты для блинного теста не должны быть холодными - только комнатной температуры или теплее сковороду в идеале нужно иметь чугунную, а если таковой нет, то просто хорошую, высокого качества после того, как тесто приготовлено, дайте ему настояться в течение 30 минут, чтобы клейковина муки немного набухла (блинчики будут более эластичными, не станут рваться при выпечке).
Печь блинчики нужно на среднем огне - тогда они будут красиво румяниться в самом начале выпечки сковорода должна как следует прогреться. Если в рецепте блинчиков имеется растительное масло, сковороду во время выпечки смазывать почти не приходится (только для самого первого блина ее нужно смазать маслом, независимо от рецепта).
Если блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежьте ее пополам и насадите на вилку. Налейте в блюдце масла, и, аккуратно обмакивая в него луковицу, смазывайте сковороду перед тем, как испечь в ней блин. Обильно смазывать сковороду не нужно. Перед тем как набрать новую порцию теста, обязательно перемешайте его - чтобы мука не оседала на дно и тесто все время оставалось однородным.
ВЗЯТЬ НА ЗАМЕТКУ…
Авокадо содержит множество витаминов (особенно в большом количестве витамин Е) и микроэлементов. Косметические средства и маски, содержащие авокадо, очень полезны для сухой, обезвоженной и вялой кожи.
Масло авокадо имеет необычайно нежную консистенцию, хорошо проникает вглубь кожи, обладает эффективным защитным и регенерирующим действием. Оно стимулирует обменные процессы в коже, способствует обогащению кислородом тканей и улучшает кровообращение.
Маски для лица
Для сухой/нормальной кожи
Измельчите половинку авокадо и добавьте 1 сырой яичный желток. Чуть загустите смесь овсяной или пшеничной мукой, крахмалом либо сухим молоком. Нанесите смесь на очищенное лицо на 15-20 минут, затем смойте прохладной водой. Для чувствительной/раздраженной кожи
В половинку растертого авокадо добавьте 1 ст. ложку теплого картофельного пюре, 1 ч. ложку оливкового масла или 1 ст. ложку сметаны (кефира).
Нанесите смесь на очищенное лицо на 10-15 минут, затем смойте прохладной водой.
Для жирной/комбинированной кожи
Масло авокадо близко по своему составу к жиру, содержащемуся в человеческой коже. Поэтому его можно использовать и в масках для жирной кожи: оно легко впитывается и усваивается, не образуя жирного блеска и не закупоривая пор. №1. Разотрите половинку авокадо с несколькими листиками свежей мяты. Добавьте несколько капель лимонного сока. Нанесите смесь на очищенное лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. №2. Измельчите половинку авокадо. Добавьте 1 ст. ложку овсяной или пшеничной муки либо крахмала, а также 1 ч. ложку яблочного уксуса. Нанесите смесь на очищенное лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
Омолаживающая маска:
В половинку растертого авокадо добавьте 1 ч. ложку чуть подогретого оливкового масла и 1 ч. ложку сухих дрожжей. Дайте смеси настояться в течение 5-10 минут, а затем нанесите на очищенную кожу лица и шеи, кроме области под глазами. Оставьте на 15-20 минут, а затем смойте прохладной водой.
ИСПРОБОВАТЬ НА СЕБЕ…
Несмотря на то, что картофель диетическим продуктом не является, с помощью него можно без особого труда похудеть - если придерживаться одноименной диеты. Длительность диеты точно не регламентируется. Это значит, что испытывать её на себе можно, пока хватит терпения.
А потерпеть придется:
завтрак, состоящий из 1 стакана молока
обед, во время которого можно съесть 300 грамм картофельного пюре
ужин, состоящий из 250 грамм картофеля, 1 яйца, сваренного вкрутую, соли, растительного масла, уксуса и черного перца.
Коль скоро диета не содержит витаминов, принимать их необходимо дополнительно, в таблетках. Благодаря этому легко удастся сохранить чувство сытости, и одновременно с этим потерять в весе до 500 г в день.
ВЫВЕДАТЬ ИЗ ИСТОРИИ СУМОК…
У сумки "Birkin", как у любой культовой вещи, полный набор обязательных атрибутов: дороговизна, престиж, высочайшее качество и наличие собственной легенды. На заре своей деятель-ности торговый дом "Hermes" не претендовал на участие в делах Высокой моды. Его основатель, мастер шорного дела Тьерри Эрме, все силы бросил на сохранение старинных традиционных ремесел и выпускал на потребу широкой публике седла, упряжи, обувь для верховой езды и кожгалантерею.
Лишь спустя десятилетия работники дома "Hermes" обнаружили, что у них неплохо получаются сумки, женские шарфики и даже духи… Первой культовой сумкой стала "Келли". Названная так, конечно же, в честь актрисы и принцессы монакской Грейс Келли. Однажды знаменитость появилась на страницах журнала "Life" прикрывающей сумкой "Эрме" округлившийся животик от папарации.
Так в 1956 году детище "Hermes" утратило безымян-ность.Сейчас популярность покойной звезды экрана ни в какое сравнение не идет с ее "тезкой": сумка "Kelly" остается самой продаваемой. Как, впрочем, и "Birkin", от которой мы отвлеклись. Простым смертным мечтать о сумке "Биркин", мягко говоря, бессмысленно. Цена на нее стартует от 7 тысяч долларов, средняя стоимость "шедевра" - 27 тысяч, и это не предел. Но даже если вы готовы потратить уйму деньжищ на легендарную "Биркин", вряд ли получится запросто прийти в магазин и выбрать модель по вкусу.
Единственный способ заполучить "дитя пафоса и китча" - официально заказать ее изготовителю - модному дому "Hermes" - и… подождать два-три года. Дело в том, что очередь желающих расписана порой на пять лет - в зависимости от сложности заказа. Да что же в ней такого, что народ выстраивается в очередь за право изрядно потратиться? Итак, "Биркин" вручную изготавливают из специально обработанной телячьей кожи, для отдельных экземпляров в ход идет крокодилья - между прочим, ради пошива одной сумки приходится "спускать шкуру" с двух зубастых особей.
И это еще не все: избалованные модницы могут заказать изделие из кожи экзотических животных - страуса, игуаны или ящерицы, причем любого цвета - розового, оранжевого, фиолетового, голубого. Готовое изделие устойчиво к появлению царапин, однако при этом остается мягким и нежным на ощупь. Добавьте в список достоинств подкладку из тончайшей козлиной кожи в цвет основного "покрытия", а также замки и молнии из чистого золота или палладия.
Если пожелает заказчик, замок может быть обтянут кожей или украшен бриллиантами - это придаст сумке еще большую индивидуальность.
Последний аккорд - сумка закрывается ключиком и доставляется в коробке, которая уже сама по себе предмет искусства.
Среди поклонниц и обладательниц "Birkin" - жена звездного футболиста Виктория Бекхэм, актрисы София Коппола, Линдсей Лоэн, Деми Мур, Джоди Фостер и Сандра Баллок, супермодели Кейт Мосс и Эль Макферсон, икона стиля Сара Джессика Паркер и светская львица Николь Ричи. Мужчины не понимают культ сумки "Birkin" - это же не автомобиль, личный самолет или яхта. Некоторые и вовсе называют ее "кошелкой" за простоту ди-зайна и чрезмерную, пожалуй, вместительность. Тем не менее, многие дамы мечтают об этой статусной вещице.
ПРИНЯТЬ ВО ВНИМАНИЕ…
Гладильная доска должна иметься в каждом доме. Какую выбрать? Самая простая и дешевая - деревянная доска на складных ножках. "Нутро" данной модели чаще всего фанерное, а покрытие - тканевое с прослойкой поролона. Плюсы - легкость. Минусы - прослужив годик-другой, доска начнет шататься, так как под действием пара и высоких температур фанера теряет прочность.
Поэтому лучше купить доску с металлическим покрытием - не цельным, а снабженным прорезями и отверстиями, что облегчает вес конструкции. Крепление ножек и прочих элементов. Существует три варианта: болты, заклепки и сварка. От заклепок советуем отказаться - не надежны. Использование в конструкции сварки очень утяжеляет ее. Лучше выбрать болтовое крепление: разболтается - можно подтянуть!
Механизм фиксации: есть конструкции с плавным закреплением доски на нужной высоте и с жестко-ступенчатым. Плавная фиксация может неожиданно выйти из строя и доска внезапно съедет на более низкий уровень, а то и вовсе сложится. Так что берите со ступенчатым - надежнее. А какими должны быть ножки? Желательно, чтобы они были облачены в пластмассовые или резиновые наконечники, чтобы не повредить покрытие пола. Окрашенные эмалью ножки быстро поцарапаются. А вот хромированные ножки или из нержавеющей стали - то, что надо!.
О покрытии. Отдайте предпочтение доскам с синтетическим антипригарным влагонепроницаемым покрытием. Замечательно, если имеется съемный чехол. Он должен крепиться надежно и не ерзать по доске.
Подставка для утюга. Советуем выбирать модели, у которых подставка является "единым целым" с доской, выдвижные и заворачивающиеся скобы неудобны и небезопасны. Приспособления для глажки рукавов в современной жизни редко используются, зато увеличивают стоимость гладильной доски. Из той же "оперы" разномастные полочки, скобы для вешалок и прочая "крутизна". Теоретически они должны сделать процедуру глажки максимально удобной, а на деле выходит наоборот. Конструкция получается громоздкой и недешевой. И напоследок: оптимальные размеры вашей помощницы таковы: в длину - 130-150 см, в ширину - 38-40 см.
ПОСЛУШАТЬ ЛЮБОПЫТНОГО…
***Мадонна планирует усыновление еще одного маленького африканца. Если это ей удастся, она окажется матерью сразу двум малавийским мальчикам. Первого усыновленного сына Мадонна привезла из Малави. Его усыновление проходило не гладко. Несмотря на это, певица полна решимости повторить свой благородный поступок. Она уверена, что её малышу нужен братик или сестричка из родной страны.
***Мировой финансовый кризис не обошёл стороной семейные пары, доселе благополучно проживавшие в Британском королевстве. Он разрушил их, вынудил их обе стороны прийти к решению расстаться. А государство, в свою очередь - организовать мероприятие под названием SOS (Starting Over Show), своей целью ставящее оказание помощи таким парам, поскольку желающих развестись нашлось множество.
По словам инициатора проведения SOS Сьюзи Миллер, все посетители "ярмарки разводов" благодаря заботе государства смогут воспользоваться услугами психологов, адвокатов, советников по совместной ипотеке и даже специалистов по фен-шуй. Американские ученые пришли к выводу, что процесс старения мозга начинается в 27 лет. Именно в этом возрасте умственные способности человека начинают снижаться.
***Руководитель исследования, профессор Тимоти Солтхаус из Университета Виргинии утверждает, что пик умственных функций приходится на 22 года, в 27 начинается старение мозга, ухудшение памяти фиксируется с 37 лет, других интеллектуальных функций - после 42. В исследовании американских специалистов приняли участие 2 тысячи мужчин и женщин в возрасте 18-60 лет.
Авторы исследования считают, что профилактику и лечение таких расстройств, как болезнь Альцгеймера и других форм деменции, нужно начинать еще в молодом возрасте. ***Звезда трех частей "Пиратов Карибского моря" Кира Найтли, сыгравшая роль Элизабет Суонн, отказалась сниматься в продолжении популярного фильма. "Это был колоссальнейший опыт, ставший важной частью моей жизни, но я думаю, что мне не следует этого делать снова. Уверена, так будет лучше", - рассказала актриса представителям СМИ. Между тем, газетчики сообщают, что роль Джека-Воробья все так же сыграет неотразимый Джонни Депп, у которого в новой серии эпопеи появится брат.
Найтли сказала, что с удовольствием посмотрит четверную часть "Пиратов". "Стоит посмотреть на игру Джонни. Я думаю, это будет чудесно!", - призналась Найтли.
***Все удается Наоми Кэмпбелл… Только вот замуж выйти она пока никак не может, потому что Владислав Доронин связан узами брака. Официально олигарх уже 21-й год как женат на 44-летней Екатерине Дорониной, проживающей в Лондоне. Их общей дочке 12 лет. Супруга, с которой Владислав уже давно не живет, не собирается легко уступать мужа "чёрной пантере".
News of The World цитирует слова Екатерины Дорониной, которая говорит, что Наоми Кэмпбелл "обманывает саму себя, думая, что сможет выйти замуж за моего мужа". Вместе с тем, по заверениям друзей супермодели, Наоми снисходительно наблюдает, как Екатерина пытается вернуть мужа. Кэмпбелл уже на протяжении нескольких месяцев живет в России с Дорониным. Пара вместе появляется на вечеринках, модных показах, благотворительных вечерах.
Наталия Голубова, Израиль, westeasttoronto.com



1 коммент.:
не доверяешь зелени? - купи книгу. http://www.jpjy.ru/Books-Abramovich.shtml - большой выбор книг от 2 млн. рублей и ниже
Отправить комментарий